Unsuz Prenses Kek/ Ağızda Eriyen Bulut Kek Tarifi

Unsuz Prenses Kek/ Ağızda Eriyen Bulut Kek Tarifi

 
Unsuz Prenses Kek/ Ağızda Eriyen Bulut Kek Tarifi

Püf Noktalarıyla

Bulut Kek İçin Malzemeler:

4 adet orta boy (m boy ) yumurta
2 su bardağı nişasta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı:

Öncelikle fırınınızı 180 dereceye ayarlayın. Fırın ısınana kadar keki hazırlamaya başlayın.
Oda sıcaklığında bekletilen yumurtalar ve şeker kaba konularak mikser yardımıyla iyice karıştırılır. Şeker eriyip yumurta köpürünce üzerine sıvı yağ konulur ve en düşük ayarda kısa bir süre daha karıştırılır. Nişasta,vanilin,ve kabartma tozu elenerek eklenir. Spatula yardımıyla dışardan içe doğru yavaş yavaş karıştırılır. Yağlanan kek kalıbına( derin bir kek kalıbı) doldurulup fırına atılır. İlk 20 dakika kesinlikle fırın kapağı açılmamalı. Kek kürdan testi ile kontrol edildikten sonra fırın ısısında soğutulur. Üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir. Afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir