Parmakları Yedirten Bir Tat Böğürtlenli Kurabiye Tarifi

Parmakları Yedirten Bir Tat Böğürtlenli Kurabiye Tarifi 🙂

Böğürtlenli Kurabiye İçin Malzemeler:

100 gram margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı Tarçın
2.5 su bardağı un

Üzeri için:
Pudra Şekeri
Böğürtlen reçeli (marmelat da kullanabilirsiniz)

Hazırlanışı:

Oda sıcaklığında bekletilen margarini,sıvıyağ, tarçın,vanilin,nişasta ve 3 yemek kaşığı pudra şekerini kaba doldurup yoğuralım. Üzerine kontrollü şekilde un ekleyip hamuru toparlayıp bekletmeden hemen tepsiye dizelim Ortasına bir çukur açtıktan sonra 180 derecelik fırında 25 dakika pişirelim. İyice soğuduktan sonra (Yoksa dağılır) servis tabağına alıp pudra şekeri serpiyoruz. En son açılan çukurlara böğürtlen reçeli doldurulup servis edilir. Afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir